photo Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Coordinateur / Coordinatrice d'entretien propreté des locaux

Emploi Administrations - Institutions

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Activités principales : - Organisation du service de restauration scolaire, évaluation des besoins ; mise en place des équipes et des emplois du temps ; assurer les remplacements et gestion RH (entretien professionnel, recrutement, congés, heures supplémentaires), commission des menus, gestion des petits déjeuners dans les écoles et suivi du marché restauration (commande des repas, vérification des factures, relations avec le prestataire) - Préparation et suivi des marchés de restauration, des produits d'entretien et vitres, contribution à l'élaboration du cahier des charges, à l'analyse des offres ; suivi qualitatif et quantitatif - Préparation et suivi du budget annuel - Garant(e) du bon fonctionnement du service de restauration, conditions d'accueil des élèves, conditions de travail des agents ; respect des normes HACCP (contrôles sanitaires, formation des agents, .) ; plan de suivi et de renouvellement de l'entretien et du renouvellement du matériel ; analyse de la fréquentation - Participation active au projet de restauration scolaire en régie - Garant de la propreté des écoles élémentaires et maternelles, des bâtiments municipaux, des toilettes publiques, dans une[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement, vous gérez les mouvements de stocks de la demande d'approvisionnement à la distribution des produits, dans le secteur cuisine centrale Connaissances Professionnelles Opérationnelles : - Utiliser les équipements de manutentions : Transpalette manuel et gerber (pas de nécessité de CACES) - Assurer la réception, le contrôle, le stockage et le suivi des stocks en respectant les règles d'hygiène de la législation en vigueur. - Veiller au respect du cahier des charges des marchés - Assurer l'entretien des locaux de la zone de stockage - Mettre à jour les bons de Datameal, les fiches de stocks du magasin cuisine, du congélateur - Travaille en collaboration du responsable de restauration de son Adjoint et du personnel de cuisine, ainsi que l'agent de la DSEL en charge du traitement des factures d'alimentaire Vous travaillez de 7h à 15h

photo Directeur / Directrice environnement

Directeur / Directrice environnement

Emploi

Louvigny, 14, Calvados, Normandie

Bio en Normandie est l'association fédérant les producteurs biologiques de Normandie. Dotée d'une gouvernance basée sur une implication forte de ses adhérents, elle œuvre au développement d'une agriculture biologique locale, durable, sociale et équitable. Inter Bio Normandie Service est une coopérative engagée dans la commercialisation de produits alimentaires biologiques et locaux et souhaite renforcer : - Son développement régional et parisien sur le marché de la restauration collective. - Sa rentabilité, son ancrage territorial ainsi que sa valeur ajoutée pour ses adhérents - La commercialisation en circuits courts et durables. Nous recherchons notre Directeur Opérationnel de 2 structures en lien avec l'agriculture Biologique Missions principales : - Assurer la gestion économique, financière et opérationnelle des deux structures (connaissance de l'ingénierie de projet) - Délégation RH - Mettre en place la stratégie du conseil d'administration validé par l'assemblée générale en veillant notamment à la rentabilité durable et aux valeurs de l'association et de la coopérative - Coordination de Bio en Normandie: vie associative, projet associatif. - Pilotage de l'association[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Falaise, 14, Calvados, Normandie

Au sein de la direction de la direction des services éducatifs et solidaire, sous la supervision de la directrice, vous assurez les missions suivantes : MISSIONS PRINCIPALES : 1-Assurer la gestion et l'évolution opérationnelle du service des affaires scolaires et de la restauration collective : - Participer à l'évaluation des demandes et attentes des familles, à la définition des axes stratégiques et des moyens à mobiliser (personnel, finances et logistique) pour les secteurs scolaires maternels et élémentaires - Assurer la gestion de l'approvisionnement en matériels et fournitures et suivre les commandes affectées à l'entretien des locaux. - Participer à la planification et au suivi des travaux d'entretien et de rénovation des établissements scolaires (maintenance, prévention des risques.) - Formuler des propositions dans le cadre des grosses opérations de construction (réhabilitation du patrimoine scolaire, consommation énergétique.) - Mettre en œuvre des plans particuliers de mise en sureté des établissements scolaires 2- Piloter la gestion administrative du service : - Assurer le suivi financier, administratif et logistique des actions mises en œuvre pour l'ensemble[...]